Lunes, 17 de febrero.
La casa y el antiguo Faro de Arinaga siguen cerrados pese a que hace tres años que terminó su restauración para reconvertirlo en un restaurante. El Alcalde de Agüimes, Antonio Morales, anunció entonces que el propósito era que se abriera al servicio en mayo de 2011. Pero, todavía no ha sido posible tras dos concursos públicos, pues estos han quedado desiertos.
Así lo expresó la pasada semana el Concejal de Hacienda del Ayuntamiento de Agüimes, Óscar Hernández, que indicó que al primer concurso no se presentó nadie y, al segundo, sólo uno. "Pero la propuesta de optar al restaurante no reunía todas las condiciones del pliego, por lo que también quedó desierto", explicó Hernández.
"Nuestra intención no ha sido hacer negocio municipal, sino que se abra una nueva oferta de negocio que sea atrayente para los turistas y visitantes grancanarios y que cree empleo", aclaró.
En tal sentido, el Ayuntamiento de Agüimes está ultimando unas nuevas bases que "hagan más atrayente la explotación del restaurante, porque hacerlo con las mismas condiciones y por la vía de la negociación podríamos encontrarnos con que tampoco hubieran propuestas". En concreto, Óscar Hernández apuntó que el nuevo pliego va a establecer más años de concesión y explotación (los dos anteriores concursos los limitaba a 15 años) y una reducción del canon a pagar por el adjudicatario.
El concejal de Hacienda espera que esta vez haya varias ofertas que pugnen por explotar el restaurante. "En el último trimestre cinco restauradores se han acercado y mostrado interés por explotarlo", indica Hernández. "Si todo marcha bien, a nosotros nos gustaría que en verano esté funcionando, porque generaría economía y atracción turística", añadió.
El edil agüimense reconoció que los tiempos están muy ajustados, porque además de sacarlo a licitación, el ganador del concurso tendrá que ultimar y adecuar la cocina a sus deseos y dotar el restaurante de mobiliario. "El lugar es ideal porque, además tienen posibilidades de terrazas y las vistas son espectaculares", resaltó. Su interior puede acoger un centenar de personas, a los que se pueden añadir otro buen grupo en las posibles terrazas externas con vistas a Arinaga.
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